Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Trang web này được cập nhật thường xuyên. Một số nội dung có thể còn bằng tiếng Anh cho đến khi được dịch hết.

Nhân Viên Phục Vụ Bếp Ăn Hãng Hàng Không Cần Biết Gì Về COVID-19

Bệnh vi-rút corona2019 (COVID-19) là bệnh về đường hô hấp do một loại vi-rút tên là SARS-CoV-2. Các triệu chứng thường bao gồm sốt, ho hoặc hụt hơi. Chúng tôi đang tiếp tục tìm hiểu thêm về cách thức vi-rút này lây lan, vì vậy hãy xem trang web của CDC để biết thông tin mới nhất. Vi-rút được cho là lây lan chủ yếu từ người sang người.

  • Giữa những người có tiếp xúc gần với nhau (trong khoảng 6 thước Anh tương đương khoảng 2 mét).
  • Thông qua các giọt bắn từ đường hô hấp được tạo ra khi người nhiễm bệnh ho, hắt hơi hoặc nói chuyện.

Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng vi-rút có thể lây lan từ người nhiễm trước khi họ biểu hiện triệu chứng hoặc người không hề biểu hiện triệu chứng. Một người có thể nhiễm COVID-19 khi chạm tay vào bề mặt hoặc đồ vật có dính vi-rút trên đó, sau đó lại chạm vào miệng, mũi hoặc mắt của họ. Tuy nhiên người ta không cho rằng đây là con đường chính lây lan vi-rút. Người cao tuổi và những người ở mọi lứa tuổi có bệnh nền nghiêm trọng có thể có nguy cơ cao hơn bị các biến chứng nghiêm trọng hơn do COVID-19.

CDC khuyến cáo đeo khẩu trang vải ở những nơi công cộng, nơi mà rất khó duy trì các biện pháp cách ly giao tiếp xã hội khác, đặc biệt là ở những khu vực dịch bệnh đang lây lan đáng kể trong cộng đồng. Khẩu trang vải có thể ngăn ngừa lây lan mầm bệnh từ những người không biết rằng họ đã nhiễm vi-rút. Khẩu trang này không phải là khẩu trang y tế hoặc mặt nạ và không phải là sự thay thế phù hợp cho những trang bị này tại nơi làm việc có khuyến nghị hoặc yêu cầu cần có khẩu trang y tế hoặc mặt nạ.

Là nhân viên phục vụ bếp ăn hãng hàng không, tôi có thể bảo vệ bản thân bằng cách nào?

Là nhân viên phục vụ bếp ăn hãng hàng không, quý vị có thể phơi nhiễm với COVID-19 trong những trường hợp như có tiếp xúc gần với ai đó mắc bệnh COVID-19 hoặc chạm vào mắt, mũi hoặc miệng sau khi xử lý một số vật dụng thường chạm vào mà ai đó mắc bệnh COVID-19 đã sử dụng, chẳng hạn như rác thải rắn hoặc xe phục vụ đồ ăn.

  • Hạn chế tiếp xúc gần với người khác bằng cách duy trì khoảng cách tổi thiểu 6 thước Anh hoặc 2 mét, khi có thể.
  • Tuân theo hướng dẫn thông thường của chủ hàng sở về việc xử lý rác thải rắn từ các chuyến bay nội địa và quốc tế.
  • Thực hiện việc vệ sinh và khử trùng các bề mặt thường chạm vào như mặt bàn, tay nắm hoặc núm xoay cửa ra vào, điện thoại, bàn phím, kệ bếp, xe đẩy, tay nắm giá đỡ. Làm theo hướng dẫn trên nhãn của sản phẩm vệ sinh.
  • Sử dụng trang bị bảo hộ cá nhân (PPE) thường cần có để thực hiện các công việc.
  • Đeo găng tay khi xử lý các vật dụng phục vụ đồ ăn không phải loại dùng một lần chẳng hạn như tách, dao, dĩa và khay đựng đồ ăn trước khi rửa sạch như bình thường.
  • vệ sinh tay đúng cách là một biện pháp kiểm soát lây nhiễm quan trọng. Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước trong ít nhất 20 giây. Có thể sử dụng dung dịch sát trùng tay chứa cồn có chứa ít nhất 60% cồn, nhưng đây không phải là chất thay thế để làm sạch tay bằng xà phòng và nước.
  • Những thời điểm chính để vệ sinh tay thông thường bao gồm:
    • Trước, trong và sau khi chuẩn bị thức ăn.
    • Trước khi ăn
    • Sau khi đi vệ sinh
    • Sau khi xì mũi, ho hoặc hắt hơi
  • Thời điểm bổ sung để vệ sinh tay khi làm việc bao gồm:
    • Trước và sau ca làm việc
    • Trước và sau khi nghỉ giải lao
    • Sau khi xử lý các vật dụng thường xuyên chạm vào như xe đầy phục vụ đồ ăn.
    • Sau khi xử lý rác thải thực phẩm và vật dụng phục vụ đồ ăn không phải loại dùng một lần
    • Sau khi chạm vào các bề mặt bẩn như sàn nhà, tường và các thiết bị và đồ vật bị bẩn
  • Tránh chạm tay vào mắt, mũi hoặc miệng.
Chủ doanh nghiệp của tôi cần thực hiện những biện pháp gì?

Chủ hãng sở của nhân viên phục vụ bếp ăn của hãng hàng không nên có kế hoạch an toàn và sức khỏe về COVID-19 để bảo vệ nhân viên. Kế hoạch này phải được chia sẻ với quý vị và các đồng nghiệp của quý vị. Hãng sở của quý vị cần phải:

  • Thực hiện các biện pháp giúp ngăn ngừa sự lây lan của COVID-19 nếu một nhân viên bị bệnh. Chủ động khuyến khích nhân viên bị bệnh hãy ở nhà. Nhân viên bị bệnh không được trở lại làm việc cho đến khi đáp ứng các tiêu chí về chấm dứt cách ly tại nhà, có tham vấn với nhà cung cấp dịch y tế và các sở y tế địa phương và tiểu bang.
  • Cung cấp thông tin về người cần liên hệ nếu nhân viên bị bệnh.
  • Triển khai các chính sách và phương thức nghỉ ốm hỗ trợ và linh hoạt. Cân nhắc soạn thảo chính sách nghỉ bệnh khẩn cấp mà không bị phạt, nếu một số hoặc tất cả nhân viên không có chính sách nghỉ do đau bệnh.
  • Chỉ định nhân viên chịu trách nhiệm giải đáp các băn khoăn về COVID-19. Nhân viên cần được biết người này là ai và làm thế nào để liên lạc với người đó.
  • Cung cấp thông tin chính xác cho nhân viên về COVID-19, các triệu chứng, cách lây lan và nguy cơ phơi nhiễm.
  • Huấn luyện về thực hành rửa tay đúng cách và các biện pháp phòng ngừa kiểm soát lây nhiễm thông thường khác. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa việc lây lan nhiều loại bệnh trong đó có COVID-19.
  • Cung cấp cho nhân viên trang bị bảo hộ cá nhân (PPE) phù hợp khi cần thiết và cung cấp đào tạo khi sử dụng PPE.
  • Cho nhân viên được tiếp cận với xà phòng, nước chảy từ vòi, vật dụng làm khô tay hoặc dung dịch sát trùng tay chứa tối thiểu 60% cồn tại nơi làm việc.
  • Cung cấp khăn lau khử trùng loại dùng một lần để nhân viên có thể lau sạch các bề mặt thường chạm vào như bàn, tay nắm hoặc núm xoay cửa ra vào, điện thoại, bàn phím, kệ bếp và tay nắm giá đỡ và xe đẩy. Sử dụng sản phẩm khử trùng đáp ứng tiêu chí của EPA để chống SARS-CoV-2external icon. Làm theo các hướng dẫn trên nhãn để đảm bảo sử dụng sản phẩm an toàn và hiệu quả. Đối với các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hãy tuân thủ các biện pháp vệ sinh và khử trùng theo Quy tắc về thực phẩm 2017 của FDA.
  • Cung cấp khăn giấy và thùng đựng rác dùng một lần không cần chạm khi bỏ rác cho nhân viên.
  • Thường xuyên vệ sinh phòng nghỉ của nhân viên, tủ khóa của nhân viên, khu vực nghỉ ngơi và các khu vực chung khác.
  • Đặt tranh áp phích khuyến khích mọi người ở nhà khi mắc bệnh, che miệng hoặc mũi khi ho và hắt hơirửa tay thường xuyên ở lối vào nơi làm việc và trong các khu vực làm việc khác, nơi nhân viên dễ nhìn thấy.
  • Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm có liên quan tới COVID-19.
  • Thực hiện theo tất cả các quy định hiện hành về sức khỏe và an toàn lao động của liên bang và hướng dẫn của cơ quan y tế công cộng.

Tôi có thể tìm thêm thông tin ở đâu?

Luôn cập nhật thông tin. Hãy hỏi chủ hãng sở của quý vị, người giám sát, đại diện công đoàn hoặc nhân viên sân bay chịu trách nhiệm giải đáp các băn khoăn về COVID-19. Xem các nguồn thông tin này để biết thêm thông tin về việc giảm nguy cơ người lao động bị phơi nhiễm COVID-19:

Hiển Thị Trang Dưới Dạng:pdf icon PDF - 2 trang
Lần cuối xem xét trang này: Ngày 16 tháng 4 năm 2020